Uijttewaal bestaat 6 jaar
Wie jarig is viert een feestje.
Van 9 tot en met 13 Mei vieren wij ons 6 jarig bestaan.
Dit keer met een menu bestaande uit 10 kleine specialiteiten van de afgelopen 6 jaar.
Menu 6 jarig bestaan restaurant Uijttewaal
- 2018 amuse piccalilly
- 2021 steak tartaar / oester / zilte groente
- 2022 langoustine / pata negra / kimchi
- 2020 zalm / asperge / dille / foelie
- 2023 kabeljauw / kosho / mandarijn
- 2019 tarte tatin / witlof / kreeft / spinazie / groene kruiden
- 2024 ei / peulvruchten / morilles / parmezaan
- 2024 lam / kikkererwt / harissa / dragon / tomaat
- 2023 ganzenlever / rabarber / framboos
- 2020 mais / popcorn / bacon / ahorn
- 2018 mille feuille / rood fruit / crème patissier
(bruidstaart Sven & Geertje)