INTI GASTROBAR (opening 2025)
De kern van smaak en innovatie vind je bij INTI. Het concept laat zich niet gemakkelijk in een categorie plaatsen zoals conscious fine dining, fine dining, casual fine dining, of gastrobar. Ze zijn een Asian fusion gastrobar/restaurant waar het eten centraal staat. Bij INTI kom je binnen voor de culinaire ervaring. Gastvrijheid is belangrijk, maar de focus ligt op het eten. Read more
De kern van smaak en innovatie vind je bij INTI!
Het concept laat zich niet gemakkelijk in een categorie plaatsen zoals conscious fine dining, fine dining, casual fine dining, of gastrobar. Ze zijn een Asian fusion gastrobar/restaurant waar het eten centraal staat. Bij INTI kom je binnen voor de culinaire ervaring. Gastvrijheid is belangrijk, maar de focus ligt op het eten.
Jesse en Jerôme maken de mix tussen casual en fine-dining. Met een zorgvuldig samengestelde wijnkaart ervaar je hoe smaken voortvloeien uit de gedachte van 'INTI" wat ‘de kern’ betekent in het Indonesisch. Het zorgvuldig samengestelde interieur staat voor een mix van Nordic minimalisme en strakke Japanse invloeden, een weerspiegeling van de fusion-identiteit van het restaurant.
- Fine dining *, Indonesisch, Oosters - Orientaal