Een kijkje in de nieuwe winkel van Echt Brood aan de Boschstraat
Afgelopen weekend opende Echt Brood officieel de deuren aan de Boschstraat in Breda. De winkel werd geopend door wethouder Boaz Adank en de 50 eerste klanten ontvingen een "Echte Brood Zak". Eigenaar Joris nodigde ons uit om een kijkje te nemen zijn nieuwe winkel.
Het speciale van de broden die Joris bakt is dat het deeg gemaakt wordt zonder broodverbetermiddelen en toevoegingen. Het deeg laat hij vervolgens 20 uur koel rijzen, wat ervoor zorgt dat het brood meer smaak krijgt.
Maar in deze bakkerij wordt niet alleen vers (zuurdesem)brood gebakken. Ook kun je hier terecht voor verschillende zoetigheden als scones, cookies en kokosmacarons!
Echt Brood is op woensdag t/m zaterdag geopend van 8.00 tot 17.00 uur en op zondag van 9.00 tot 13.00 uur. Ideaal, een bakkerij die op zondag geopend is
