Proef de winter: nu ook op maandag geopend én een nieuwe wijn- en biteskaart!

Goed nieuws voor de liefhebbers van een goede start van de week: tegenwoordig zijn we ook op maandag geopend van 16.00 tot 22.00 uur! En dat komt goed uit, want onze kaart is volledig klaar voor het winterseizoen. Of je nu op maandag neerstrijkt om de week smaakvol af te trappen of in het weekend komt borrelen, onze nieuwe selectie wijnen en smakelijke bites laten je smaakpapillen direct overuren draaien.

Een winterse wereldreis in je glas

Op onze vernieuwde wijnkaart schitteren dit seizoen verrassende witte parels uit onverwachte windstreken. Zo nemen we je mee naar Georgië met een prachtige, gelaagde wijn van Rkatsiteli en Kisi uit Kakheti. Verwacht een zachte romigheid vol rijpe peer, honing, geroosterde amandelen en een verfijnde hint van eikenhout.

Liefhebber van fris en mineralig? Dan is de Griekse Gaia Wines Monograph Assyrtiko uit Nemea een absolute aanrader, boordevol levendige citrus, tropisch fruit en een heerlijk licht zilte afdronk. Natuurlijk ontbreekt een klassieker niet: uit de Franse Bourgogne schenken we een elegante, volle Chardonnay uit Côtes de Beaune met frisse tonen van groene appel, limoen en een subtiele houttoets.

Exclusief genieten in het weekend

Voor de echte wijnliefhebber hebben we in het weekend iets heel bijzonders. Dan openen we onze wijnkluis en schenken we met de Coravin twee exclusieve witte en twee rode kluiswijnen per glas. Dé kans om unieke topwijnen te proeven zonder direct een hele fles te bestellen!

Verwarmende bites voor bij de borrel

Bij een goed glas wijn horen natuurlijk iets lekkere bites, en daarom is onze biteskaart aangevuld met echte winterse smaakmakers. Wat dacht je van een mals gebakken entrecote met een rijke, kruidige beurre de Paris, of onze klassieke steak tartare die we voor dit seizoen een verrassende oosterse twist hebben gegeven? En voor bij de borrel mogen de krokante pulled pork bitterballen, gevuld met heerlijk langzaam gegaard varkensvlees, natuurlijk niet ontbreken.

Zeker zijn van een plekje?

Wil je verzekerd zijn van een fijne tafel om onze nieuwe winterkaart op je gemak te ontdekken — of dat nu op maandagavond is of later in de week? Reserveer dan alvast eenvoudig online via onze website