Humphrey's

Bourgondisch genieten op een prachtige locatie!

In het centrum van Breda, op de hoek van de Catharinastraat en het Kasteelplein, bevindt zich Humphrey’s Breda. Dit restaurant ligt op een steenworp afstand van de Grote Markt en heeft een prachtig uitzicht op de beroemde Onze Lieve-Vrouwekerk. 

Kenmerkend voor het restaurant in Breda is de hoge ruimte met daarin zijn prachtige vide. Door zijn vele knusse hoekjes is deze eetgelegenheid uitermate geschikt voor een gezellig intiem diner, maar bestaat er ook de mogelijkheid om met een groot gezelschap te tafelen. Het restaurant heeft een stijlvol eigentijds interieur, hip maar ook huiselijk met houten vloerdelen, warm tapijt, veel kleur, comfortabele stoelen en banken en sfeervolle verlichting. De aanwezigheid van veel groen roept een ‘parkgevoel’ op wat zorgt voor een nieuwe unieke beleving.

In de zomermaanden beschikt het restaurant over een terras midden op het Kasteelplein waar het op een mooie zomeravond goed toeven is.

Good food, good mood!

Ons concept is simpel: Bourgondisch eten waar je je goed bij voelt! Uitgebreid genieten van een driegangendiner met ambachtelijk brood en lekkere bijgerechtjes voor een vaste prijs. Proef de verse seizoensgebonden gerechten op de mooiste locaties in Nederland.

Weten wat je eet én waar het vandaan komt, wordt steeds belangrijker voor onze gasten. Bij Humphrey’s vinden we dit heel vanzelfsprekend en daarom halen we onze producten alleen bij de beste en veelal lokale leveranciers. Het streven is om gebruik te maken van natuurlijke, biologische en vooral lokale producten, waarbij duurzaamheid een belangrijke factor speelt.

We merken dat onze gasten steeds meer op zoek zijn naar andere smaakvolle alternatieven voor vlees- en visgerechten. Dit is eigenlijk meer een lifestyle dan een trend geworden. Uiteraard willen wij graag meebewegen met de wensen van onze gasten én de ontwikkelingen die we in de markt zien op het gebied van lokaal, duurzaam en planet proof. Daarom serveren wij naast vlees en vis ook steeds meer vegetarische en veganistische gerechten.

Kortom, bij Humphrey’s kan iedereen verantwoord genieten!