Foodblog: diner bij El Mundo
Slenterend over de kade, genietend van het mooie uitzicht van dit stukje Breda waren de foodies op weg naar het pand ‘Aan de straete neven off aan de kaeije’. Een monumentaal pand aan de haven met een rijke geschiedenis. Dienst gedaan als hotel, weeshuis en zelfs als bierbrouwerij is sinds 2005 het restaurant El Mundo gevestigd in dit prachtige pand.
win een diner voor twee personen via facebook en instagram!
Een gietijzeren poort en de grote witte letters EL MUNDO vertellen me dat ik op de juiste plek ben aangekomen. Geen standaard entree maar een welkome uitnodiging om nog wat stappen te zetten voordat je het heiligdom betreedt. Het steegje mondt uit in Plaza Elmundo, een prachtig stadstuin die schittert in het zonlicht met daarachter het restaurant.
Nadat we zeer vriendelijk zijn ontvangen en plaats hebben genomen in de tuin zijn we wel toe aan een dorstlesser. We kiezen voor de Tinto Verano; een variatie op de Spaanse Sangria. Het is een mix van rode wijn, fanta, sinaasappel en ijs het smaakt heerlijk fris, licht en zoet tegelijk! Zeker een plaatsje waard op mijn favoriete zomerdrankjes lijst.
Aangezien El Mundo een tapasrestaurant is kunnen we kiezen voor meerdere kleine gerechten. Vanaf 18.00 betaal je €25,75 p.p. en kun je onbeperkt genieten van alle heerlijke gerechten. Gezien de naam van het restaurant, de Wereld, bieden zij niet alleen Spaanse tapas aan maar ook andere wereldse gerechten. Bij de eerste ronde kiezen we voor de Ensalada de queso de cabra (geitenkaasalade met serranoham) , de Aguacate con gambas (avocado met garnalen en cocktailsaus), de Boquerones A la Gallega (Gemarineerde ansjovisfilet) en de Sopa de Tomate (een pikante tomatensoep). De frisse sla, zoete geitenkaas, zoute serranoham en een zuurtje in de dressing zorgen voor een goede balans. De avocado was heerlijk rijp en zacht. Ook de eigengemaakte cocktailsaus was goed op smaak en heerlijk bij de garnalen.
Vervolgens hebben we, op aanraden van de bediening, de Pato con salsa de naranja (eendenborst) en de Mejillones picantes (mosselen) besteld. De eendenborst was heerlijk mals en werd geserveerd met een port-sinaasappelsaus. De sinaasappel smaak komt goed door in de bijna stroperige saus, die erg goed samen ging met het vlees. De mosselen werden geserveerd in een schattig klein pannetje, perfect voor een tapasportie. Het rook heerlijk en de lente-uitjes en pepertjes maakten het een kleurrijk geheel. Persoonlijk vond ik ze niet heel erg pittig, maar ik moet dan ook bekennen dat ik een enorme samballiefhebber ben dus dat is wellicht geen eerlijke vergelijking. Het was hoe dan ook een heerlijk gerecht.
Hierbij had ik een gekozen voor een rode wijn, een Shiraz uit Valencia. Ik moet bekennen dat voor een rode huiswijn hij me niet tegenviel! De wijn was goed op smaak, niet te koud niet te warm, en zacht en rond van smaak. Ben jij meer een bierdrinker? Dan zit je hier ook goed! El Mundo is namelijk het enige restaurant in Breda waar ze San Miguel, een echt Spaans biertje, niet alleen op fles hebben maar ook van de tap! Toch altijd net ietsje lekkerder zoals menig bierkenner me altijd verteld.
Ook de Pez mantequilla con salsa (botervis) was een liefhebber. De gegrilde botervis was goed gegaard en de salsa met tomaat en limoen zorgden voor een frisse toevoeging. Er waren gewoon te veel lekkere gerechten om van te smullen dus helaas hebben we niet alles kunnen proberen.
Ook zijn niet alle gerechten even fotogeniek maar de Setas con anacardos (paddestoelen) en de Ostra Gratinada (gegratineerd oester) zijn ook zeker aan te bevelen! Kleine smaakbommen die je smaakpupillen laten tintelen.
Al met al hebben wij genoten van een heerlijke avond. Het personeel, dat afkomstig is vanuit alle hoeken van Nederland, heeft de Brabantse sfeer ook meer als goed begrepen. Stuk voor stuk waren ze in voor een praatje, grapje en grolletje en liepen met een grote glimlach rond. Een avond uiteten is meer dan alleen maar lekker eten en drinken zeg ik altijd. Een goede sfeer, professioneel personeel en een mooie inrichting maakt het plaatje compleet. En dat hebben bij El Mundo goed begrepen. Wil jij kennismaken met El Mundo? Houd ons dan in de gaten want eind september komen ze met een leuke actie!
