Foodblog: lunchen bij Anne&Max

In de altijd bruisende Wilhelminastraat vind je Anne&Max, de huiskamer van de stad. Dat je gezellig kan zitten in deze prachtige zaak wisten we, maar de gemoedelijke binnentuin was nieuw voor ons! Wij werden uitgenodigd voor een lunch in de binnentuin.

 

Bij binnenkomst worden we vriendelijk ontvangen en geplaceerd aan een ronde tafel in de hoek van de binnentuin. De sfeer in de tuin is goed, heerlijk rustig en vooral gemoedelijk. Al snel worden de mogelijkheden aan ons uitgelegd, ik ben gluten intolerant en vegetarisch dus laat me graag adviseren naar de mogelijkheden. Ons wordt een uitgebreide lunchplank voor twee personen aangeraden, het was geen probleem om deze vegetarisch en glutenvrij te maken. Wij zijn benieuwd! Om te beginnen bestellen we twee gember sereh soda, heerlijk verfrissend als start van de lunch.

Al snel staat de lunchplank op tafel. Wauw, wat een kleurrijk festijn! Hier zijn we wel even zoet mee. Om te beginnen liggen er meerdere glutenvrije broodjes die er bijzonder goed uit zien, verder zijn er diversen soorten kaas: geitenbrie, jonge en oude kaas. Daarnaast staat er omelet met vegan bacon, Indische Dahl soep gemaakt van linzen, een salade met kikkererwten, linzen, granaatappel, geroosterde biet en zoete ui. Ook zien we avocado spread, hummus, verse boter en zelfs hagelslag sprinkles! Ook staan er twee verse sapjes bij.

Er staat zoveel lekkers op tafel dat het lastig is om te bepalen waar we moeten beginnen. We besluiten te starten met de Indische Dahl aangezien deze warm is. De linzensoep is goed op smaak gebracht met onder andere koriander, een goed vullende start van een heerlijke lunch!

Er staat zoveel lekkers op tafel dat we van alles steeds kleine beetjes nemen, wat een genot! Heb je ooit vegan bacon geproefd? Dit is echt een aanrader! Het is gemaakt van kokossnippers en de smaak lijkt echt op die van bacon. Naast alle lekkernijen staan er ook nog twee stevige sapjes op ons te wachten. We proeven de ''dit is je dag'' en de ''bessen baobab''. De Dit is je dag is gemaakt van banaan, spinazie, avocado, mango en spirulina. De Bessen baobab is gemaakt van bessen, hennep proteïne, banaan, bramen en de baobab vrucht. Ook deze sapjes smaken heerlijk. Wij kunnen ons geluk niet op!

Tijdens de lunch krijgen we ook nog een glas biologische bubbel uit Italië. De bubbel heeft een volle smaak met hinten van honing. Een goede toevoeging op alle lekkernijen! Na een heerlijk lange zit zijn we dan toch echt uitgegeten, en wat hebben we genoten! Om de lunch goed af te sluiten genieten we nog van een espresso, waar we een heerlijke dadel gevuld in pure chocolade bij krijgen.

Weet je ook nooit wat je moet kiezen omdat er zoveel lekkers op de kaart staat? Dan is de lunchplank een echte aanrader!