Foodblog: Eeterij op Wielen 2016

Tags: Foodblog, Eeterij op Wielen

Gisteren ging Eeterij op wielen aan het Schoolakkerplein van start. Het foodtruckfestival heeft dit jaar meer dan 40 foodtrucks, DJ's en een kidscorner. Eeterij op Wielen duurt nog tot aanstaande zondag 17 april. Onze foodies gingen gisteren alvast een kijkje nemen!

Zerozero Pizza
Bij Zerozero Pizza bestelden we een bruschetta van olijfbrood met tomaat, knoflook, een vers blaadje basilicum en balsamico. Een mooi puur gerecht, zoals we dat van de Italiaanse keuken gewend zijn.

Mosselbar
Wie houdt er niet van mosselen?! We bestelden een portie mosselen met knoflook en pikante kruiden. De mosselen werden in plaats van gekookt gewokt in een grote wokpan. Na de heerlijke mosselen mochten we ook een verse oester proeven die voor ons neus open werd gemaakt. De oester werd geserveerd met een citroen waarna wij hem heerlijk konden opslurpen.

Hupsaté
Bij Hupsaté mochten we drie heerlijke gerechtjes proeven; een wrap met kip, kipsaté en gekruid brood met augurk.

De wrap was gevuld met geroosterde kipfilet, saté saus, gebakken uitjes, sla komkommer en rode ui. Een heerlijk gerecht vol van smaak. De kipsaté was super mals en de saus erg lekker. Het geheime recept van de zelfgemaakte saté kregen we helaas niet.. Het vers gekruide brood met augurk was een lekkere combinatie met de saté.

Brood Bear
Stoofvlees met bier, dat klinkt goed toch? We bestelden een portie van van dit malse stoofvlees met aardappelpartjes en rouwkost. Leuk detail; we konden het bovenop het dak van deze foodtruck opeten. Vanaf hier kijk je uit over het hele terrein.

Tante Tortila
Bij Tante Tortillabestelden we de kip faita. We kregen een bakje met een maïs tortilla, kip met komkommer, crème fraiche, sla met cactus lime dressing en rode ui. Je kunt dit gerecht pittig of in een milde vorm bestellen en uiteraard met verschillende salsa's.

Als afsluiting is deze chocolade brownie van pure chocolade met verse aardbeien absoluut een aanrader. De brownie wordt zonder meel gemaakt, dit maakte hem extra smeuïg en super lekker!

Karibu
Karibu is misschien wel de meest bijzondere foodtruck... we bestelden hier een broodje kangoeroe en krokodil!

Broodje krokodil
Onze foodies konden niet wachten om het broodje krokodil in ontvangst te nemen, want wie wil nou niet een exotisch dier proeven? Het broodje werd geserveerd met een mango-curry saus wat samen met het vlees een heerlijke smaak samenstelling gaf. Nu vraag je je natuurlijk af, hoe smaakt krokodil dan? Krokodil kan je eigenlijk vergelijken met een stuk kip, alleen is de krokodil een stuk malser.

Broodje kangoeroe
Ook kangaroe was nieuw voor ons en dus het proberen waard.
Het broodje kangoeroe werd geserveerd met sla, tomaat en een saus van yoghurt en mint. Het broodje werd verder nog op smaak gebracht met Afrikaanse kruiden. Kangaroe is erg mals vlees wat te vergelijken is met een biefstuk.

Voor de vegetariërs kun je hier ook een aardappel couscous met verse koriander, mint knoflook saus en parmezaanse kaas bestellen.

Stacks
De echte vleesliefhebbers moeten bij Stacks zijn. We bestelden hier het broodje mixed grill en de spareribs. Het broodje mixed grill was belegd met pulled pork, een hamburger en een stuk worst. Een burger voor echte mannen met veel honger! Sticky ribs werden geserveerd met coleslaw en brood. Je proeft de heerlijke bbq smaak en het malse vlees valt zo van het bot.

Fruitland
Bij de Fruitland foodtruck kon je genieten van heerlijke verse smoothie's en frozen yoghurt. Wij bestelde een frozen yoghurt met vers fruit. We kregen een grote portie met bosbessen, aardbeien en banaan. Je kon meteen proeven dat het vers gemaakt was. Waardoor de yoghurt erg romig en vol van smaak was. Het verse fruit maakte de frozen yoghurt helemaal af.